Πανελλήνια Γιορτή της Φέτας, στην Ελασσόνα

Το τριήμερο 25, 26 και 27 Σεπτεμβρίου θα πραγματοποιηθεί στην Ελασσόνα της Θεσσαλίας η 5η Πανελλήνια Γιορτή της Φέτας, που διοργανώνεται από την Κοινωφελή Επιχείρηση Δήμου Ελασσόνας (ΚΕΔΕ), σε συνεργασία με φορείς από όλη την Ελλάδα.Η φέτα αποτελεί στρατηγικό προϊόν για την περιοχή της Θεσσαλίας και στυλοβάτη του αγροτικού εισοδήματος των κατοίκων των ορεινών και μειονεκτικών περιοχών της επαρχίας Ελασσόνας, καθώς και των ορεινών περιοχών στους Νομούς Τρικάλων, Καρδίτσας και Μαγνησίας.
Στην περιφέρεια Θεσσαλίας παράγονται συνολικά πάνω από 27.000 τόνοι φέτας ετησίως, δηλαδή το 30% περίπου της πανελλήνιας παραγωγής του τυριού αυτού.
Στόχος της διοργάνωσης, που τα τελευταία χρόνια έχει αναδεχθεί σε πανελληνίως αναγνωρισμένο θεσμό, είναι η ενίσχυση της τοπικής επιχειρηματικότητας, της παραγωγικότητας και της ανταγωνιστικότητας των επιχειρήσεων που ασχολούνται με το προϊόν «φέτα» και παράλληλα η ανάδειξη των συγκριτικών πλεονεκτημάτων της περιοχής της Ελασσόνας (φυσικές ομορφιές, πολιτιστική κληρονομιά και ανθρώπινοι πόροι).