ΚΑΛΑΜΠΑΚΑ: πήγαν όλοι ψησταριά.

Άνοιξε τις πύλες της η ετήσια Εμποροπανήγυρη της Καλαμπάκας . Έτσι ο χώρος όπου γίνεται το λεγόμενο παζάρι κατακλύστηκε από κόσμο που ικανοποίησε τόσο την ανάγκη της επικοινωνίας , όσο και της ψυχαγωγίας ενώ έκανε και τις ανιχνεύσεις στα εκθετήρια προϊόντων .

Σαφώς όμως το σημείο συνάντησης ήταν οι ψησταριές τα τραπεζάκια και οι καρέκλες των οποίων γέμισαν από κόσμο που δοκίμασε τις γνωστές πικάντικες νοστιμιές από σουβλάκι και λουκάνικο με το κρασί και την μπύρα να ρέουν άφθονα .
Σημείο αναφοράς και το λούνα παρκ με τα παιδιά να έχουν βρει το στοιχείο τους και τους μεγάλους να παρακολουθούν με νοσταλγία .
Φυσικά δεν έλειψε και εφέτος ο τοπικός χαλβάς σαπουνέ , το μαλλί της γριάς , το ψητό καλαμπόκι , το παγωτό χωνάκι και τόσα άλλα που έρχονται από το παρελθόν ως παράδοση .